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Cabernet_Sauvignon_2010_Virgilio_Sandoni

Cabernet Sauvignon 2010

€ 18.00 Iva inclusa

Presente sui Colli Bolognesi da circa quattro decenni, si è rivelato un vitigno dai risultati straordinari, che conferma la meritata fama internazionale.

 

Le scarse rese sia in vigna che in cantina e le caratteristiche organolettiche ne fanno un vino ben corredato di tannini nobili e polifenoli importanti.

 

Come spesso succede in natura, da giovane può risultare duro e crudo.

 

Necessita pertanto di un lento e costante affinamento in legno per addomesticarne l’esuberante personalità; solo allora ne risulta un vino equilibrato ed armonioso, complesso e ben strutturato, franco ed immediato, inconfondibile, da accettare o rigettare, ma mai banale o inconsistente.

Descrizione prodotto

Regione Emilia-Romagna – Virgilio Sandoni

Cabernet Sauvignon 2010

Informazioni aggiuntive

Regione

Emilia-Romagna

Produttore

Virgilio Sandoni

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