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Bellavita_Villa_di_Corlo

Bellavita

€ 9.00 Iva inclusa

Bellavita Cabernet Sauvignon Emilia IGT

 

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon

 

Vigneto di collina, ove la finezza nei profumi ed al gusto sono ben evidenti. La maturazione è stata spinta in quanto la zona possiede un microclima favorevolmente asciutto grazie all’esposizione e all’altitudine.
La presenza dei venti è determinante in quanto essi costituiscono un ottimo termo-regolatore per l’escursione termica, fondamentale per lo sviluppo degli aromi varietali.

Vino giovane e fresco, con solo affinamento in bottiglia per mantenere invariati i profumi tipici del Cabernet Sauvignon.

 

Colore: rosso intenso
Profumo: frutti rossi di bosco e ciliegia matura
Sapore: di buon equilibrio, con tannino arrotondato ed elegante

 

Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 16-18°C

Descrizione prodotto

Regione Emilia-Romagna – Villa di Corlo

Bellavita

Altre descrizioni

Collocazione vigneto: Tenuta Ca’ del Vento, Viano (R.E.)
Zona geologica: collina – 320 metri sul livello del mare<
Terreno: argilloso
Densità di impianto: 7000 ceppi/ha
Produzione: produzione per ceppo inferiore ad 1 kg

Abbinamenti

Vino da abbinare a primi piatti al ragù di carne, lepre in salmì e altre carni bianche.

Informazioni aggiuntive

Regione

Emilia-Romagna

Produttore

Villa di Corlo

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