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Selín dl'Armari_Luretta

Selín dl’Armari

€ 20.00 Iva inclusa

Vino bianco chardonnay

D.O.C. Colli piacentini

 

Uva chardonnay, terreno marne calcaree
Colore giallo paglierino
Naso: aromi di spezie dolci e terziari di fiori secchi; palato: diffusi sapori di frutta matura e banana

Descrizione prodotto

Regione Emilia-Romagna – Luretta

Selín dl’Armari

Altre descrizioni

La scuola del vino.
Dal vitigno bianco più diffuso al mondo, Luretta produce questo vino frutto delle millenarie sapienze della vinificazione, tramandatesi di generazione in generazione.
Cresciuto e affinato in continua simbiosi col legno di rovere, il vino si carica di dolciastri sentori di spezie e di fumo.
Ricopre il palato la sua setosa fluidità, frutto degli anni di riposo tra le mura del castello.

Coltivazione

Data di impianto: 1998
Concimazione: nessuna
Sistema di allevamento: cordone speronato
Uva: chardonnay
Piante per ettaro: 5000
Resa per ettaro: 5000 Kg

Vinificazione

Lieviti: selezionati
Tempo di fermentazione: 20 giorni
Contenitori: 100% barriques
Barriques: rinnovo annuale 100%
Permanenza nelle barriques: 9 mesi

Abbinamenti

Primi piatti saporiti e secondi a base di carni bianche anche con spezie dolci.

Informazioni aggiuntive

Regione

Emilia-Romagna

Produttore

Luretta

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