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Fiano bianco Basilicata IGT 2014

Fiano Bianco Basilicata IGT 2014

€ 16.00 Iva inclusa

Vino bianco da vitigno Fiano 100%

 

Proveniente da vigneti delle colline del Vulture da terreni di origine vulcanica prevalentemente calcareo-argillosi
Età del vigneto: 25 anni
Sistema d’allevamento: Guyot
Tenore alcolico: 13,50% vol

 

Annata: 2014

Descrizione prodotto

Regione Basilicata – Carbone

Fiano Bianco Basilicata IGT 2014

Altre caratteristiche

La vendemmia è avvenuta durante la seconda settimana di ottobre, a mano in cassetta.
La vinificazione viene fatta in modo tradizionale con pigiatura soffice in pressa orizzontale pneumatica.
Dopo la pressatura viene trasferito in serbatoi d’acciaio dove completa la fermentazione alcolica.
Il vino è poi rimasto a contatto con le fecce fini fino ad ottobre dell’anno successivo alla vendemmia, periodo in cui è andato in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Carbone

Regione

Basilicata

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